Inhoudsopgave:

Peperkoek Quinoa Pap
Peperkoek Quinoa Pap

Video: Peperkoek Quinoa Pap

Video: Peperkoek Quinoa Pap
Video: ПРИНЦ УИЛЬЯМ ЗАСТАВИЛ ПОКРАСНЕТЬ? МЕГАН МАРКЛ НА НОЖАХ? 2024, Maart
Anonim

Peperkoek is de smaak van het seizoen, en gelukkig voor degenen onder ons die ervan houden, kan het op veel meer manieren worden gebruikt dan je in eerste instantie zou denken. Deze peperkoek quinoa pap is daar het bewijs van. Waarom zou je verlegen zijn en jezelf beperken tot cookies als je gek kunt worden en het kunt toevoegen aan … nou ja … alles ?!

Pappen zoals deze zijn het ideale ontbijt voor deze tijd van het jaar, omdat ze ons lichaam van binnenuit verwarmen en ons veel energie geven voor de dag. En nog beter, als het afkoelt en je het in de koelkast zet, verandert het in een verslavende quinoapudding die je ook als toetje kunt serveren.

GERELATEERD: Quinoa Coconut Ontbijt Pudding

RECEPT: Peperkoek Quinoa Pap

Levert 1 portie als ontbijt of 2 porties als dessert

Bereidingstijd: 5 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Totale tijd: 25 minuten

Ingrediënten

  • 1 kopje quinoa
  • 1 1/2 kopje water
  • 1 1/2 kop kokosroom
  • 2 hele kruidnagels
  • 1 - 2 eetlepels melasse, ahornsiroop of rauwe honing (hoeveelheid hangt af van je smaak)
  • 1/2 theelepel gemalen gember (of meer naar smaak)
  • 1/8 theelepel gemalen kaneel
  • Een snufje gemalen nootmuskaat
  • 1 middelgrote rode appel, in blokjes (elke soort appel werkt)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels gehakte pecannoten (optioneel)
  • 2 eetlepels rozijnen of gehakte dadels (optioneel)

Routebeschrijving

  1. Doe alle ingrediënten in een kleine pan op hoog vuur.
  2. Meng goed, en breng aan de kook.
  3. Dek af, zet het vuur laag en laat 25 minuten sudderen, af en toe roeren en zorg ervoor dat de bodem van de pan niet verbrandt.
  4. Laat het een beetje afkoelen voordat je het serveert.
  5. Bewaar restjes luchtdicht in de koelkast.
verlegen moeder ouderschap
verlegen moeder ouderschap

7 dingen die alleen verlegen moeders weten over ouderschap

twee vriendinnen die elkaar geheimen vertellen
twee vriendinnen die elkaar geheimen vertellen

5 tekenen dat je een 'geriatrische millennial' bent (ja, het is een ding!)

Foto door Morena Escardo
Foto door Morena Escardo
Foto door Morena Escardo
Foto door Morena Escardo

GERELATEERD: Quesadilla's met zoet ontbijt

Aanbevolen: